Konu
#patates kızartması
Kültür-Sanat
Patates kızartmasını çıtır çıtır yapmanın sırrı
Şeflerin önerdiği basit bir yöntemle ev yapımı patates kızartmaları artık yumuşamadan çıtır çıtır olabiliyor. Püf noktası, ön haşlama suyuna eklenen tek bir kaşık malzeme.
Kültür-SanatPatates kızartmasının 340 yıllık köken tartışması
Fransızlar ve Belçikalılar, dünya çapında sevilen patates kızartmasının icadını kendilerine mal ediyor. Her iki ülke de farklı hikâyelerle iddiada ısrarcı.