Kuzey Amerika'nın en büyük bitkileri olan Saguaro kaktüsleri, Sonoran Çölü'nün zorlu koşullarına uyum sağlamış devasa canlılardır. Boyları 15 metreyi aşabilen bu kaktüsler, 2 tona varan ağırlıklarıyla adeta çölün ortasında birer su deposu görevi görür.