Doğu Anadolu Bölgesi’nde yürütülen bilimsel çalışmalar, Erzurum ve Erzincan illerinde önemli bir trüf mantarı rezervinin varlığını kanıtladı. Araştırmalar kapsamında incelenen 112 bin hektarlık alanda, yaklaşık 22 tonluk trüf mantarı olduğu belirlendi.
Bölgede gerçekleştirilen alan taramaları ve laboratuvar analizleri sonucunda elde edilen veriler, trüf mantarının doğal yaşam alanlarının geniş bir coğrafyaya yayıldığını gösterdi. Trüf, dünyada ve Türkiye’de gıda ve ilaç sektöründe yüksek değer taşıyan bir mantar türü olarak biliniyor.
Bu keşif, Doğu Anadolu’nun tarım ve gıda potansiyeline yeni bir boyut kazandırırken, aynı zamanda bölge ekonomisine de katkı sağlayabilecek bir fırsat olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, rezervin sürdürülebilir şekilde değerlendirilmesi için planlamalar yapılması gerektiğine dikkat çekiyor.
Çalışmalar, ilgili kurumlar ve üniversiteler iş birliğiyle devam edecek. Trüf mantarının yetiştiriciliği ve toplanması konusunda da eğitimler düzenlenmesi öngörülüyor.