Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, mayıs ayında bir önceki yıla kıyasla belirgin bir düşüş yaşadı. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, geçen yılın mayıs ayında kaydedilen üretim miktarı, bu yıl aynı dönemde yüzde 16,3 oranında azalarak 202 bin 336 tona indi.
Üretimdeki gerileme, sektörde dikkat çekici bir eğilim olarak öne çıkıyor. Tavuk eti, ülke genelinde en yaygın tüketilen beyaz et türlerinden biri olmasına rağmen, üretimdeki bu düşüşün arka planında yem maliyetleri, iklim koşulları veya pazar talebindeki değişimler gibi faktörler olabileceği öngörülüyor.
Konuyla ilgili yetkililerden henüz resmi bir açıklama gelmezken, sektör temsilcileri de durumu yakından takip ediyor. Üretim verilerindeki bu değişim, gıda fiyatları ve arz zinciri üzerinde de etkiler yaratabilecek nitelikte.