Yaz aylarının sıcağı, ekim sezonunun sona erdiği yanılgısını doğurabiliyor. Oysa Temmuz ayında da toprak sıcaklığının yüksek olması, bazı sebzelerin kısa sürede yetişmesine olanak tanıyor. Uzmanlar, bu dönemde ekilebilecek 7 sebzenin, birkaç hafta içinde hasat edilebileceğini belirtiyor.
Hızlı büyüme sürecine sahip bu sebzeler arasında marul, roka, ıspanak, turp, dereotu, pazı ve kabak gibi çeşitler öne çıkıyor. Bu bitkilerin tohumları, Temmuz’un sıcak toprak koşullarında kolayca çimleniyor ve kısa sürede olgunlaşıyor. Özellikle serin gölgeli alanlarda veya akşamları sulama yapılarak, sıcaklık stresi en aza indirilebiliyor.
Bahçe işleriyle uğraşanlar için bu, yaz aylarında bile taze sebze yetiştirmenin mümkün olduğunu gösteriyor. Doğru bakım ve sulama ile Temmuz ekimleri, ev bahçelerinde verimli sonuçlar verebiliyor.
Uzmanlar, ekim yaparken toprak nemini ve güneş ışığı miktarını dikkate almanın önemine de dikkat çekiyor. Aşırı sıcak saatlerde ekimden kaçınılması öneriliyor.