Yunanistan, İtalya ve İspanya gibi Güney Avrupa ülkeleri, yüksek sıcaklıklarla uzun süredir yaşamaktadır. Küresel ısınmanın etkisiyle sıcak hava dalgaları daha yaygın hale gelirken, bu ülkelerin edindiği deneyimler, kuzeydeki ülkelere önemli dersler sunuyor.