TMMOB Gıda Mühendisleri Odası'nın üst düzey yöneticileri, Türkiye'nin önde gelen yayın organlarından Cumhuriyet gazetesini ziyaret ederek ülkenin tarım ve gıda politikalarına ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulundu. Ziyaret sırasında, Türkiye'nin gıda güvenliği, tarım arazilerinin korunması, pestisit kullanımı ve mühendis hakları gibi kritik konular masaya yatırıldı ve mevcut duruma dair önemli uyarılar yapıldı.
Oda yetkilileri, özellikle gıda güvenliği konusundaki endişelerini dile getirirken, tarım arazilerinin hızla imara açılmasının ülkenin üretim kapasitesini ciddi şekilde tehdit ettiğini vurguladı. Kentleşme ve sanayileşme baskısı altında kalan verimli toprakların kaybının, gelecekte gıda arzında büyük sorunlara yol açabileceğine dikkat çekildi. Ayrıca, tarımsal üretimde kullanılan pestisitlerin insan sağlığı ve çevre üzerindeki olumsuz etkilerine değinilerek, bu konuda daha sıkı denetim ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına geçişin gerekliliği belirtildi.
Heyet, bu derinleşen sorunların aşılması ve ülkenin gıda bağımsızlığının güvence altına alınması için "kamucu tarım politikalarının" acilen hayata geçirilmesi çağrısında bulundu. Bu politikaların, küçük ve orta ölçekli çiftçiyi destekleyen, yerli tohum kullanımını teşvik eden, üretimi planlayan ve gıda zincirinde adil bir dağılımı sağlayan bir yapıya sahip olması gerektiği ifade edildi.
Ziyaret sırasında yapılan açıklamalarda, Oda yöneticileri, ülkenin geleceği için üretimin ve tarımın vazgeçilmez önemini vurgulayan çarpıcı bir mesaj verdi: "Ne kömür ne de beton kemirebiliriz. Üretmek zorundayız." Bu güçlü ifadeyle, ekonomik büyümenin sadece sanayi ve inşaat odaklı olamayacağı, gıda üretiminin stratejik bir öneme sahip olduğu ve bu alandaki yatırımların ertelenemez olduğu bir kez daha kamuoyunun dikkatine sunuldu.
Gıda Mühendisleri Odası'nın bu tür ziyaretleri ve kamuoyuna yönelik uyarıları, sivil toplum kuruluşlarının gıda ve tarım meselelerine olan farkındalığı artırma ve karar alıcıları bu konularda harekete geçirme açısından büyük önem taşıyor. Ülkenin sürdürülebilir kalkınması ve vatandaşların sağlıklı, güvenli gıdaya erişimi için bu tür bilimsel ve mesleki görüşlerin dikkate alınması gerektiği belirtildi.