Karadeniz’in fındık hasadı, Ordu sahil kesimlerinde 10 Ağustos’ta resmen başladı. Üreticiler, hasat edilen fındıkları kurutup harmanlara getirdikten sonra kabuk ayıklama işlemi için patozlara başvuruyor.
Patozcular, her yıl ortalama 50 gün boyunca, günde yaklaşık 20 saat çalışarak fındık kabuklarını ayıklıyor. Güneşli havada ve tozlu ortamda sürdürülen zorlu mesai, bu yıl saatlik 6 bin TL ücretle ödüllendiriliyor. Geçen yıl bu rakam 4 bin 500 TL’ydi.
Patoz sahibi Ahmet Yasin Sönmez, sezonun yoğunluğunu anlatarak, “2026 fındık sezonumuz başladı. 7 gün 24 saat makinenin başındayız. Ordu çevresinde patoz saati 6 bin lira. Mazot fiyatları biraz daha düşük olsa iyi olurdu, ama şükürler olsun” dedi. Ailesinde nesilden nesile devam eden meslekte, sahil kesiminin ardından yükseklere çıkılarak toplam 45-55 gün hizmet verildiğini belirtti.
Ümit Demirel de hasadın ardından patoz işlemine başladıklarını ve “Allah ne verdiyse şükürler olsun. Hasat güzel gidiyor” ifadelerini kullandı.