Sakarya'nın Hendek ilçesinde yer alan bir sucuk üretim tesisinde gerçekleştirilen denetimlerde, piyasaya sürülmeye hazırlandığı düşünülen büyük miktarda etiketsiz et ve et ürünü ele geçirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince yapılan kontrollerde, toplam 5 bin 500 kilogram ağırlığındaki ürünlerin mevzuata aykırı olduğu belirlendi.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, Hendek'te faaliyet gösteren söz konusu sucuk işletmesinde rutin ruhsat ve hijyen denetimleri gerçekleştirdi. Bu denetimler sırasında, işletme içinde depolanan ve herhangi bir yasal etiketi bulunmayan et ve et ürünleri dikkat çekti.
Yapılan incelemeler sonucunda, tespit edilen 5 buçuk tonluk et ve et ürününün, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı açısından büyük önem taşıyan etiketleme standartlarına uymadığı anlaşıldı. Etiketleme eksikliği, ürünlerin menşei, üretim tarihi, son kullanma tarihi ve içerikleri hakkında bilgi vermediği için ciddi bir mevzuat ihlali olarak değerlendirildi.
İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, tespit edilen tüm etiketsiz ürünlere derhal el koydu. El konulan et ve et ürünleri, halk sağlığını tehdit etmemesi amacıyla imha edilmek üzere özel kamyonlara yüklenerek tesisten uzaklaştırıldı. Bu tür ürünlerin piyasaya sürülmesinin önüne geçilmiş oldu.
Olayla ilgili olarak işletme hakkında yasal süreç başlatıldı. Başlatılan inceleme kapsamında, ürünlerin kaynağı, işletmenin bu ürünleri neden etiketsiz bulundurduğu ve benzeri ihlallerin daha önce yaşanıp yaşanmadığı gibi konular detaylı bir şekilde araştırılacak. Yetkililer, gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız sürdürüleceğini belirtti.
